Сыр трем на мелкой терке и перемешиваем с небольним количеством майонеза. Салатник выложить пищевой пленкой и сверху выложить сырной массой дно и стенки салатника. Затем выкладываем слоями и каждый промазываем майонезом:
-маринованные опята,
-репчатый лук (мелко нарезанный),
-отварные яйца (нарезать или натереть),
-скумбрия х/к (филе, кубиками),
-отварной картофель (на терке).
Слой картофеля тоже смазать сверху майонезом и убрать в холодильник часа на 2-3, можно и на ночь. Утром достаем из холодильника, аккуратно переворачиваем на блюдо и украшаем оливками, зеленью, грибами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
PS: Рецепт из Интернета, просто не записала источник, а вот рецепт в блокнотике... да, простит меня автор.
Комментариев нет:
Отправить комментарий